Missie
We willen eerlijke, smaakvolle gerechten brengen die goed zijn voor mens én planeet.
Over GreenBite
GreenBite is ontstaan uit de liefde voor puur eten en het verlangen om mensen dichter bij lokale producten te brengen.
Missie & visie
Visie
Onze droom is een keuken die volledig in balans staat met de seizoenen, de producenten en de gemeenschap errond.
Onze duurzame aanpak
- We koken enkel met ingrediënten die op dat moment volop beschikbaar zijn.
- We kiezen voor partners die dezelfde groene waarde delen.
- We beperken afval door slim te plannen en creatief te koken.
- We zetten volop in op plantaardige smaken
Ons team
Thomas Reed
Oprichter
Oprichter en drijvende kracht achter het concept. Verantwoordelijk voor de visie, strategische keuzes en algemene werking.
Marco Rossi
Chef-kok
Leidt de keuken en creëert seizoensgebonden gerechten met een herkenbare signatuur. Focus op kwaliteit, eenvoud en pure smaken.
Sofia Laurent
Communicatieverantwoordelijke
Verantwoordelijk voor social media, events en communitybeheer. Zorgt voor zichtbaarheid, betrokkenheid en consistente communicatie.
Bedrijfsstructuur
GreenBite werkt met een klein, hecht team dat samen elke dag streeft naar kwaliteit, creativiteit en duurzaamheid.
- Oprichter – algemene leiding en visie
- Chef – menu, keuken, leveranciers
- Communicatieverantwoordelijke – marketing, social media, events
- Bedieningsteam – service in het restaurant